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檢測技術

賀!! ETC商檢中心食品安全暨藥粧分析實驗室 取得全國唯一食藥署(TFDA)香豆素檢測認證

2022.06.08
  • 香豆素常見於食物中提供風味的植物性「香料」,例如:肉桂、香草、決明子和薰衣草等。

  • 目前雖然沒有香豆素會使人體致癌的案例,但大量攝取香豆素作為藥物的病患身上卻發現不少肝中毒現象,另外科學家亦從實驗動物身上發現香豆素對肝具有毒性甚至有致癌風險。

  • 台灣法規:自植物萃取香豆素不可作為食品添加物使用,但飲料中因使用天然香料而有香豆素殘留時,其香豆素含量應在2 ppm(濃度百萬分之一)以下。

  • ETC是全台唯一TFDA香豆素檢測認證實驗室,提供優質的檢測服務