台灣茶,國際知名,坊間常有低價的境外台灣品種茶葉混充台灣茶再以高價販售,各個茶葉產地的土壤所含礦物質組成不同,茶葉吸收了土壤的養分,因此茶葉中的礦物質種類與含量也隨著種植地不同而具有差異。有鑑於此,農業部茶及飲料作物改良場研發出「茶葉中多重元素檢驗方法」用以鑑定產地,並於110年11月5日經衛福部食藥署公告為建議檢驗方法。
商檢中心已經成功建置「茶葉產地鑑別」的檢測量能,也通過了茶改場的技術考核並完成技轉程序。我們是第一間提供茶葉產地鑑別服務的法人單位,即日起,接受各地政府機關、民間團體的委託,讓我們共同為確保茶農收益及消費者權益努力!
為協助有送驗需求的茶業者瞭解此項技術內容及委驗流程,以期能區隔坊間低品質之境外茶,保護消費者飲用安全與安心。我們將於113年1月19日星期五,假IEAT國際會議中心場地舉辦“台灣茶產地鑑別”啟動說明會。
報名網址:https://forms.gle/UmUoSgGACu1Kgrda9
適用茶種
ETC貼心檢核表,提供您簡易分辨手中的茶葉適不適合送檢
檢核條件 | 品種、類別、外觀 須同時符合才可以檢測 |
無法檢測的茶葉類型 |
品種 | ★小葉種: |
鐵觀音 |
1、青心烏龍(種仔/烏龍/軟枝) |
阿薩姆 | |
2、臺茶12號(金萱/27仔) |
青心大冇(大冇) | |
3、四季春 |
青心柑仔(柑仔種) | |
--- | 臺茶18號(紅玉) | |
--- | 臺茶13號(翠玉/29仔)、等 | |
類別 | 清香型烏龍茶 | 紅茶 |
高山烏龍茶 | 紅烏龍 | |
凍頂烏龍茶 | 鐵觀音 | |
--- | 椪風茶 | |
--- | 白毫烏龍 | |
--- | 東方美人茶 | |
--- | 文山包種茶 | |
--- | 綠茶(碧螺春/龍井/珠茶)、等 | |
外觀 | 球形、半球形 | 條形、碎茶、混茶、茶梗過多、調味茶、等 |
徐小姐
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